官绿以为正绿色、纯绿色。

《本草纲目·谷之三》：时珍曰：“绿豆，处处种之。三、四月下种，苗高尺许，叶小而有毛，至秋开小花，荚如赤豆荚。粒粗而色鲜者为官绿；皮薄而粉多、粒小而色深者为油绿；皮浓而粉少早种者，呼为摘绿，可频摘也；迟种呼为拔绿，一拔而已。”即颜色鲜亮饱满的绿豆，可称为官绿。

【宋】陆游《遣兴》诗：“风来弱柳摇官绿，云破奇峰涌帝青。”

【明】陶宗仪《辍耕录·写象秘诀》：“官绿，即枝条绿是。”

《西游记》第四十七回：“身上穿一件红闪黄的纻丝袄，上套着一件官绿缎子棋盘领的披风。”

《儒林外史》第三回：“（范进娘子胡氏）穿着天青缎套，官绿的缎裙。”

《水浒传》第五十五回：...春台上先摺了一领柴绣圆领；又摺一领官绿衬里袄子并下面五色花绣踢串...

《儒林外史》第三回：..时是十月中旬，天气尚暖，穿著天青缎套，官绿的缎裾。

可见官绿早期多用于形容自然色彩，后应用于服饰中，是明清时期常见的服饰用色。

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参考文献
黄荣华.中国传统色——官绿