油绿是指光润而浓绿的颜色。

《本草纲目·谷之三》：时珍曰：“绿豆，处处种之。三、四月下种，苗高尺许，叶小而有毛，至秋开小花，荚如赤豆荚。粒粗而色鲜者为官绿；皮薄而粉多、粒小而色深者为油绿；皮浓而粉少早种者，呼为摘绿，可频摘也；迟种呼为拔绿，一拔而已。”即颜色较深的绿豆的颜色，即为油绿。

油绿作为色彩词是在明代开始出现，清代较为普遍，是常见的器物和服饰色彩。

《扬州画舫录》卷一：江南染坊……绿有官绿、油绿、葡萄绿、蘋婆绿、葱根绿、鹦哥绿。

《清史稿》列传二百九十二：……米色、玫瑰紫、海棠红、茄花紫、梅子青、骡肝、马肺、天蓝、霁红、霁青、鳝鱼黄、蛇皮绿、油绿、欧红、欧蓝、月白、翡翠、乌金、紫金诸种。

《酌中志》第2部分：……逆贤擅政，则王体乾等夏穿真青油绿怀素纱，内以玉色素纱衬之，满身活文，如水之波，如木之理……

《三刻拍案惊奇》：天明，果然听得人敲门来接；有的道，早饭时候的是穿是油绿绸袄、月白裙出门的。

《花月痕》第三十二回：进得大门，屋内八庙油绿洒金屏门，门上一盏扁的白纱灯，上贴着许多字条，下围着一簇约有十来人。

《儿女英雄传》第二十九回：张老是足登缎靴，里面衬着鱼白标布，上身儿油绿绉绸，下身儿的两截夹袄，宝蓝亮花儿缎袍子，钉着双白朔鼠儿袖头儿，石青哈喇寒羊皮四不露的褂子，羖种羊帽子，带着个金顶儿。

《醒世姻缘传》第七回：晁凤一直走将进去，恰好撞见珍哥穿着油绿云段绵袄、天蓝段背心、大红段裤，也不曾穿裙，与晁住娘子在院子里踢毽子顽。

油绿在《GB_T31430-2015中国传统色色名及色度特性》、《GB_T37370-2019中国常见色色名和色度特性》、《中国惯用色色彩特性及色样选订》、“东方色彩计划·乾隆色谱”中均有收录，是一种色感古朴深沉的幽色调绿色。

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参考文献
黄荣华，中国传统色·油绿