胭脂水釉也叫胭脂红或胭脂彩，其色粉红如桃，很像古代美人涂抹于腮的胭脂，因此得名。其呈色剂为金，始烧于康熙朝，雍正、乾隆两朝颇为盛行。胭脂水釉瓷器的胎骨采用上等薄胎白瓷，里釉极白，因外釉所照，映现出极其美丽的淡粉红色。烧成温度在800-850℃之间。

胭脂水釉小碗 故宫博物院藏

寂园叟《陶雅》云“胭脂水为康熙以前所未有，釉薄于蛋膜者十分之一，匀净明艳，殆无论比”。许之衡《饮流斋说瓷》云“胭脂水一色发明于雍正，而乾隆继之，以其釉色酷似胭脂水因以得名也。始制者胎极薄，其里釉极白，因为外釉所照，故发粉红色。乾隆所制则胎质渐厚，色略发紫，其里釉尤白，于灯草边处如白玉一道焉”。那逊兰保《访画》咏"晓妆剩有胭脂水，较量枝头作杏花”。金朝觐《紫丁香》咏“翻疑误泼胭脂水，化出花身迥不同”。

在“东方色彩计划·玻璃器”中有收录其色值。

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参考文献：

故宫博物院·词条·胭脂水釉

郭浩,李健明.中国传统色:故宫里的色彩美学[M].北京:中信出版社,2020.1:213.