古代“玫瑰”最初指一种美玉。《說文》:“火齊,玫瑰也。一曰:石之美者。”后用来为中国本土蔷薇科植物命名。

玫瑰在中国有悠久的栽培历史,晋人葛洪所撰《西京杂记》(也有说是汉代刘歆著,东晋葛洪辑抄)曾记载汉代乐游苑里曾经长出一株“玫瑰树”:“乐游苑自生玫瑰树,树下多苜蓿。”宋代杨万里的《红玫瑰》:“非关月季姓名同,不与蔷薇谱谍通。”则非常明确地说明当时的人们就注意到了玫瑰与月季、蔷薇的共性与不同。

玫瑰花形娇美,香气馥郁,颜色则有紫红色、黄色、粉色、白色和各种复色,其中带紫调的红色最具代表性。

△ 中国的玫瑰野外居群被列为濒危级国家二级保护植物,常为单层花型 △ 玫瑰果实呈球形,成熟时色彩鲜艳瑰丽

在陶瓷领域,宋代钧窑所创烧的玫瑰紫釉,是一种窑变釉。这种釉料中含有氧化铜、铁、钴、锰等呈色元素,经1300℃左右高温烧制而成。其釉色是乳浊的,这种乳浊光是由于存在于釉层之中无数的二氧化硅圆形颗粒堆积造成的,这些小颗粒能折射短波光,使釉面呈现美丽的蓝色乳光,又因釉中还原铜的呈色作用而现出红紫色,一器之中,红、蓝、青、紫等釉色相映成辉、斑驳瑰丽,宛若一片绚丽的彩霞。它独特的红紫基调被称为玫瑰紫釉,或玫瑰红釉。

△ 北宋钧窑玫瑰红釉鼓钉三足洗,是北宋官钧窑瓷器的典型代表,是中国陶瓷发展史上的经典之作。现藏:上海博物馆

另有康熙年间由西洋传入,以微量黄金做为呈色剂,二次低温焙烤呈色的胭脂红釉,及金红釉,也称玫瑰红、蔷薇红。

△ 胭脂紅釉暗龍紋碗 台湾故宫博物院

玫瑰红也称玫红,在《GB_T37370-2019中国常见色色名和色度特性》、《中国惯用色色彩特性及色样选订》中均有收录。

 

参考文献:

王正刚 古物今释[M]. 安徽美术出版社, 2015.

中国植物图像库 玫瑰 周繇 吉林省 延边朝鲜族自治州 安图县 长白山珲春

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